Comment faire une soupe de citrouille et de vigne
Au cours des 10 derniers jours, le thème de l’alimentation saine et des repas faits maison a continué de prendre de l’ampleur sur Internet. Parmi eux, « faire de la soupe de citrouille et de vigne » est devenu un sujet de discussion brûlant en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa simplicité de préparation. Ce qui suit est un guide pour préparer une soupe de citrouille et de vigne basé sur des sujets d'actualité récents, ainsi que des données et des analyses pertinentes.
1. Sujets d'actualité récents et données liées aux vignes de citrouille
| plateforme | Mots-clés de recherche chauds | Volume de discussions (10 derniers jours) |
|---|---|---|
| #recettesantedu printemps# | 128 000 | |
| Douyin | 5 façons de manger des vignes de citrouille | 63 000 vues |
| petit livre rouge | Soupe aux légumes sauvages DIY | 47 000 collectes |
2. Valeur nutritionnelle de la vigne de citrouille (pour 100 grammes)
| Informations nutritionnelles | Contenu | Efficacité |
|---|---|---|
| fibres alimentaires | 2,3g | Favoriser le péristaltisme intestinal |
| Vitamine C | 28mg | Améliorer l'immunité |
| Calcium | 56mg | Des os solides |
3. Recette détaillée de soupe de citrouille et de vigne
1. Préparez le matériel :
• 300 grammes de vigne de citrouille fraîche (il faut arracher la couche externe des vieux tendons)
• 100 g de tranches de viande maigre (facultatif)
• 5 g d'ail émincé
• 15 comprimés de goji
• 3 grammes de sel, un peu d'huile de sésame
2. Étapes de cuisson :
① Lavez et coupez les vignes de citrouille en tronçons, tranchez la viande maigre et faites mariner avec de la fécule
② Faites chauffer la poêle avec de l'huile froide et faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez la viande maigre et faites sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
③ Versez 500 ml d'eau bouillante, ajoutez les vignes de citrouille et laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes
④ Ajoutez le goji, salez au goût et arrosez d'huile de sésame.
4. Top 3 des pratiques innovantes des internautes
| pratique | Nombre de likes | Améliorations clés |
|---|---|---|
| Soupe aux œufs et à la citrouille et à la vigne | 12 000 | Versez enfin le liquide de l'œuf |
| Soupe de vigne à la citrouille épicée et aigre | 8900 | Ajouter le poivre mariné et le vinaigre de riz |
| Soupe de tofu à la citrouille et à la vigne | 7500 | Servi avec du tofu moelleux |
5. Choses à noter
1. Choisissez la partie supérieure de la tige tendre pour un meilleur goût.
2. Ceux qui souffrent d'insuffisance de rate et d'estomac peuvent ajouter 2 tranches de gingembre et cuire ensemble
3. Mangez maintenant, sans conserver la nuit.
Des données récentes montrent que les recherches pour cette soupe dans le Sud ont augmenté de 43 % d'une année sur l'autre, ce qui en fait un nouveau favori des plats de saison printaniers. Ses caractéristiques peu caloriques (environ 35 calories/bol) et riches en fibres s'inscrivent particulièrement dans la tendance actuelle des jeunes à privilégier des repas légers pour leur santé.
Combinaison recommandée : Selon les conseils du nutritionniste, la soupe de citrouille et de vigne peut être combinée avec du riz multigrains pour former un repas fixe, qui peut non seulement assurer l'équilibre nutritionnel, mais également répondre aux besoins de contrôle du sucre. C’est également une combinaison fréquente dans les sujets récents sur la santé.
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