Comment faire des œufs à la peau rose

Comment faire des œufs à la peau rose

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus brûlants sur Internet, la production alimentaire reste l'un des centres d'attention de tous. Parmi eux, les plats faits maison, faciles à préparer et délicieux, sont très appréciés. Aujourd'hui, nous allons partager un plat classique fait maison——Oeufs à peau rosepratiques. Ce plat est non seulement riche en goût, mais également équilibré sur le plan nutritionnel, ce qui le rend très adapté à la consommation quotidienne en famille.

1. Préparation des ingrédients pour les œufs à la peau rose

Faire des œufs à la peau rose nécessite les ingrédients suivants :

2. Étapes de préparation des œufs à la peau rose

1.Préparation: Faire tremper les vermicelles dans l'eau tiède pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Lavez et râpez les poivrons verts et rouges, tranchez l'ail et réservez.

2.oeufs brouillés: Cassez les œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel et mélangez bien. Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez le liquide d'œuf, faites frire jusqu'à ce qu'elle soit solide, puis réservez.

3.Vermicelles frits: Ajoutez la quantité appropriée d'huile dans la casserole, ajoutez les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, ajoutez les lamelles de poivron vert et de poivron rouge et faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajoutez ensuite les vermicelles trempés et faites sauter uniformément.

4.assaisonnement: Ajoutez la sauce soja légère et la quantité appropriée de sel au goût, faites sauter uniformément, puis versez les œufs brouillés, continuez à faire sauter pendant 1 à 2 minutes et servez.

3. Valeur nutritionnelle des œufs à la peau rose

Les œufs à la peau rose sont non seulement délicieux, mais ont également une riche valeur nutritionnelle :

4. Conseils

1. Le temps de trempage des vermicelles ne doit pas être trop long, sinon ils deviendront facilement trop mous et affecteront le goût.

2. Lorsque vous faites frire des œufs, la chaleur doit être modérée pour éviter une cuisson excessive, ce qui affecterait le goût.

3. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter un peu de poudre de chili ou de millet pour augmenter la saveur.

5. Résumé

Les œufs à la peau rose sont un plat fait maison simple et nutritif qui convient aux personnes modernes et occupées qui peuvent se préparer rapidement. Avec une combinaison raisonnable d’ingrédients et de techniques de cuisson, vous pouvez facilement préparer de délicieux œufs à la peau rose. J'espère que tout le monde pourra essayer de le préparer et profiter du bonheur apporté par une nourriture délicieuse !

Ce qui précède concerneComment faire des œufs à la peau roseIntroduction détaillée, j'espère qu'elle vous sera utile. Si vous avez d'autres questions sur la nourriture, n'hésitez pas à communiquer !